Nước mắm Hạnh Phúc 500ml được tinh chế có hương vị đậm đà và màu nâu trong óng ánh, quyến rũ và làm say mê cả những người sành điệu trong lĩnh vực ẩm thực Việt Nam, là nước mắm thích hợp để mẹ dùng cho bé trong quá trình ăn dặm.

Công đoạn kiểm tra nguyên liệu :Tỉ lệ đạm amin so với đạm toàn phần >=50%

Công đoạn cô :Trong vòng 30 phút, nhiệt độ nâng dần lên 60 oC, áp suất cô hạ dần xuống 550-650mmHg. Sau đó giữ ở điều kiện nêu trên trong 8 – 20 giờ.

Công đoạn giải nhiệt ;Nước mắm đã cô được cho đi qua lần lượt ít nhất 4 bồn nước giải nhiệt có nhiệt độ hạ dần từ 50 xuống 25o­C.

Công đoạn lọc :Nước mắm đã được giải nhiệt được cho đi qua lần lượt ít nhất 4 màng lọc có kích thước lỗ lọc giảm dần từ 50µm xuống 0,5µm.

Thông tin chi tiết

- Nhãn hiệu: Nước mắm Hạnh Phúc

- Xuất xứ: Việt Nam

- Dạng thành phẩm: Chai

- Khối lượng tịnh: 500ml

- Thành phần chính: Nước, muối, 70% cá cơm, chất điều vị Guanaylic, Inosinic Acid

- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh sáng mặt trời, đậy nắp kín sau khi sử dụng

Cách dùng Sử dụng nguyên chất, không thêm phụ gia để pha chế.

Dùng nước mắm Hạnh Phúc để chấm, nêm gia vị, nấu bột cho trẻ em, bổ xung canxi, đạm, iốt...